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Soda, Sportgetränke und die Zähne

Zahnarzt Köln Dr. Bender

 

 

Wussten Sie, dass Deutsche im Durchschnitt jedes Jahr fast 113,9 Litern Limonade und Sportgetränke trinken? Die Zähne bestehen aus der härtesten Materie in Ihrem Körper und halten eine Menge Kauen und Knirschen aus, aber Zucker und Säure aus diesen Getränken schädigen den Zahnschmelz.

Jedes Mal, wenn Sie einen Supermarkt betreten, werden Sie mit einer Vielzahl von Optionen konfrontiert, um Ihren Durst zu stillen. Ein Regenbogen von Farben in Plastikflaschen konkurriert um Ihre Aufmerksamkeit, und kreatives Marketing verwandelt gezuckertes Wasser oft in einen Jungbrunnen. Wenn es um Ihre Zähne geht, ist es dann wichtig, was Sie wählen? Wie wirkt sich eine Flasche Cola oder ein Sportgetränk auf Ihre Zähne und Ihre allgemeine Gesundheit aus?

Jeder weiß, dass die meisten dieser Getränke eine Menge Zucker enthalten, aber es ist leicht zu übersehen, wie viel sie tatsächlich enthalten. Ein wenig Rechnerei kann Ihnen helfen, sich den Kohlenhydratschub vor Augen zu führen, der mit dem ersten Schluck eintritt. Die Nährwertkennzeichnung gibt die Anzahl der Gramm Zucker in einer Portion an, und ein Teelöffel enthält 4 Gramm Zucker. Wenn eine Flasche 20 Gramm in einer einzigen Portion anzeigt, stellen Sie sich das als 5 Teelöffel vor.

Ein Nährwertangaben-Etikett, das anzeigt, dass Sie in diesem Erfrischungsgetränk mehr als 19 Teelöffel Zucker zu sich nehmen werden.

Während früher eine 12-Unzen-Limonade die Norm war, werden heute 20-Unzen-Flaschen als Standard angesehen. Aber viele der Etiketten zeigen die Gramm Zucker für eine 8-Unzen-Portion an, und sie geben häufig 2,5 Portionen in einer Flasche an! Die Berechnung der Zahlen auf einem typischen Etikett zeigt, dass Sie in diesem Erfrischungsgetränk über 19 Teelöffel Zucker zu sich nehmen werden. Sehen Sie sich das mal an:

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Die Bakterien, die Karies verursachen, nutzen Zucker als Energiequelle und produzieren säurehaltige Abfälle, die den Zahnschmelz angreifen. Siruphaltige Getränke bieten eine ideale Energiequelle, um diese Population am Leben zu erhalten und gleichzeitig einen Insulinschub im Blutkreislauf auszulösen. Die kolossale Zuckerlast treibt auch die Leber an, Zucker in Fett umzuwandeln. Chronisch erhöhtes Insulin erzeugt Insulinresistenz, ein Zustand, der zu einer Reihe von Krankheiten beiträgt. Von Karies bis hin zu Krebs – gezuckerte Getränke tragen dazu bei, viele der Gesundheitsprobleme zu fördern, unter denen die Menschen heute leiden.

Ein saures Problem

Zucker ist ein wichtiger Bestandteil der Formel, die Karies erzeugt, aber es ist die Säure, die letztendlich den Zahnschmelz auflöst. Der normale pH-Wert Ihres Mundes liegt bei 7, aber die Zahnstruktur beginnt zu erodieren, wenn der Säuregehalt auf 5,5 sinkt. Soda kann den pH-Wert des Mundes in einen Sturzflug versetzen, wodurch der Mund 1000-mal saurer wird als nötig, und so die Zähne angreift. Ein Blick auf die Etiketten vieler Inhaltsstoffe zeigt, dass Zitronen-, Phosphor- und Kohlensäure in der Mischung enthalten sind. Es kann 15 Minuten dauern, bis sich der pH-Wert im Mund nach dem letzten Schluck wieder normalisiert hat, und das bedeutet, dass eine ständige Zufuhr von zuckerhaltigen Getränken den Mund stundenlang am Tag verändern kann.

Diät-Limonaden haben oft einen pH-Wert von 3,2 und liegen damit in einem Bereich, der die Zähne schädigt. Es ist gut, dass der Zucker fehlt, aber eine ständige Exposition gegenüber hohem Säuregehalt kann trotzdem zu einer Schwächung des Zahnschmelzes führen. Künstliche Süßstoffe haben möglicherweise langfristige Auswirkungen auf die allgemeine Gesundheit, die wir noch nicht vollständig erforscht haben.

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Ein Glas spritzendes Eiswasser erinnert Sie daran, regelmäßig frisches Wasser zu genießen.

Den Schaden begrenzen

Die beste Strategie zum Wohle Ihrer Zähne und Ihrer allgemeinen Gesundheit ist es, regelmäßig frisches Wasser zu trinken. Wenn Sie Limonade trinken, beachten Sie die folgenden Tipps:

  • Trinken Sie Limonade oder Sportgetränke durch einen Strohhalm, um die Belastung für Ihre Zähne zu minimieren.
  • Spülen Sie direkt nach dem Trinken eines solchen Getränks mit Wasser nach.
  • Vermeiden Sie es, Ihre Zähne 30 Minuten nach dem Trinken des Getränks zu putzen. So kann sich der pH-Wert im Mund wieder normalisieren, bevor die Zähne dem leichten Abrieb des Zähneputzens ausgesetzt sind.
  • Vermeiden Sie Getränke, die auf dem Zutatenetikett Säuren aufführen.

Wenn Sie ein Sportgetränk während eines anstrengenden Trainings konsumieren oder gelegentlich eine Limonade zu einer Mahlzeit genießen, gibt es keinen Grund zur Sorge. Verpflichten Sie sich, den Zuckerkonsum auf ein Minimum zu beschränken und mehr frisches Wasser zu trinken: Ihre Zähne und Ihr Körper werden es Ihnen danken!

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